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喝水果茶温暖脾胃

想吃水果又怕脾胃寒凉,喝水果茶是个不错的选择。

有人会担心用水果煮茶,会不会损失营养?事实上,水果即使煮熟了,矿物质、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物等都不会怎么损失。唯一损失较多的是维生素,但损失范围也只在10%~26%左右。

水果茶的具体做法是:取苹果、雪梨各1个,柠檬3片,橙子1个。将所有水果洗净去皮,除柠檬片以外全部切丁切块。养生壶中放入2包红茶包,加入各种水果,倒入沸水,加盖闷5分钟即可。因为不加糖或少加糖,风味会略差,所以选水果的时候,尽量选择酸一点的柠檬和其他甜一点的水果相搭配,这样口感会比较好。杨志敏(摘自大洋网)

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